またまたスープカレー☆

２０種類のスパイスで作るスープカレー

手羽元を先にお鍋でコトコト煮込みながら、フライパンでは玉ねぎをあめ色になるまで30分ぐらい炒めます。

今回はすりおろした人参と、ナス、ゆでたまご

両親に好評のこのスープカレー。

次の日のお昼に持っていったらまた喜んでペロリと平らげてくれました