スパイス20種本格カレー☆

久しぶりにじっくり時間をかけてカレーを作りましたナイフ&フォーク
最近カレーが大好きになってきて、外で食べるようなスパイスの効いた本格カレーを作ってみたくてキラキラ
スパイス20種本格カレー☆
ターメリック、クミン、コリアンダー、カエンペッパーなどなど20種類のスパイスを混ぜ合わせフライパンで炒ってカレー粉を作るところから音符

玉ねぎのみじん切りを30分ぐらい、あめ色になるまで炒めて、ニンニク、しょうがのみじん切りを入れ香りが出たら、なす、手羽元とあとは・・・適当なので省略ニコニコ

スパイス20種本格カレー☆

自分で作ったカレーとは思えない味でビックリ~びっくり汗
美味しい~\(^o^)/ハート

マンゴーペースト入れたのも良かったのかしら?
オカワリしたくなりますラブ


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